Más allá del vicio: 14 beneficios comprobados por la ciencia del café

Durante décadas, el café fue considerado por muchos como un simple estimulante cotidiano o incluso como un “vicio socialmente aceptado”. Sin embargo, la investigación biomédica moderna ha transformado radicalmente esa percepción. Hoy, universidades como Harvard University, instituciones como el National Institutes of Health y múltiples centros europeos y asiáticos consideran al café una de las bebidas más estudiadas...