alimentación Archives - Portafolio.com

Crímenes de guerra en Ucrania!

KremlinToday.com

Fertilizantes, energía y su impacto en la producción de alimentos

27/03/202227/03/2022 Admin alimentación, fertilizantes, guerra Rusia-Ucrania, producción alimentaria, sistema alimentario, Ucrania

Miguel Quemada, Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y José Luis Gabriel Pérez, Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y

Lo Nuevo

La guerra de Ucrania puede poner en jaque la seguridad alimentaria de muchos países

01/03/202221/03/2022 Admin África, alimentación, Crisis de Ucrania, guerra Rusia-Ucrania, precios, Rusia, Seguridad alimentaria, Ucrania

Lo Nuevo

Los retos de las cadenas alimentarias: cómo sortear las crisis y evitar el desabastecimiento

05/11/202105/11/2021 Admin alimentación, catástrofes naturales, pandemia, sector agroalimentario, sistema alimentario

Problemas globales como la pandemia de covid-19, medidas administrativas como el Brexit o catástrofes naturales pueden desestabilizar los sistemas alimentarios.

Comida

Los insectos, una nueva fuente de proteínas seguras, saludables y sostenibles

23/09/202129/09/2021 Admin alimentación, alimentos, grasas, insectos, Nutrición, proteínas, sostenibilidad

Los insectos constituyen el 80 % del reino animal y hay más de un millón de especies distintas, de las cuales más de dos mil son consumidas.

Comida

Huitlacoche: el horroroso manjar de los dioses

19/09/202120/09/2021 Admin alimentación, América Latina, botánica, gastronomía, hongos, México, Microbiología, Perú, salud

Destacado 2

¿Cuánta carne roja habría que comer según la ciencia?

18/07/202125/07/2021 Admin alimentación, carne, carne roja, comida, salud

Comida

¿Rumbo a una alimentación sana y sostenible?

06/07/202115/07/2021 Admin alimentación, cadena de producción, gastronomía, Nutrición, sostenibilidad

Destacado 2

Obesidad y adicción a la comida: un problema emergente de salud pública

14/05/202118/05/2021 Admin alimentación, Nutrición, obesidad

Comida

¿Es relevante el índice glucémico de los alimentos?

27/04/202127/04/2021 Admin alimentación, deportes, diabetes, frutas, glucosa, Nutrición

Comida

Las dietas más populares, a examen: ¿cuál es la más saludable y sostenible?

25/04/202125/04/2021 Admin alimentación, dieta, dieta mediterránea, sostenibilidad, veganismo, vegetarianismo

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