alimentación Archives - Portafolio.com

Los insectos, una nueva fuente de proteínas seguras, saludables y sostenibles

Los insectos, una nueva fuente de proteínas seguras, saludables y sostenibles

23/09/202129/09/2021 admin alimentación, alimentos, grasas, insectos, Nutrición, proteínas, sostenibilidad

Los insectos constituyen el 80 % del reino animal y hay más de un millón de especies distintas, de las cuales más de dos mil son consumidas.

Huitlacoche: el horroroso manjar de los dioses

Huitlacoche: el horroroso manjar de los dioses

19/09/202120/09/2021 admin alimentación, América Latina, botánica, gastronomía, hongos, México, Microbiología, Perú, salud

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¿Cuánta carne roja habría que comer según la ciencia?

¿Cuánta carne roja habría que comer según la ciencia?

18/07/202125/07/2021 admin alimentación, carne, carne roja, comida, salud

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¿Rumbo a una alimentación sana y sostenible?

¿Rumbo a una alimentación sana y sostenible?

06/07/202115/07/2021 admin alimentación, cadena de producción, gastronomía, Nutrición, sostenibilidad

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Obesidad y adicción a la comida: un problema emergente de salud pública

Obesidad y adicción a la comida: un problema emergente de salud pública

14/05/202118/05/2021 admin alimentación, Nutrición, obesidad

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¿Es relevante el índice glucémico de los alimentos?

¿Es relevante el índice glucémico de los alimentos?

27/04/202127/04/2021 admin alimentación, deportes, diabetes, frutas, glucosa, Nutrición

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Las dietas más populares, a examen: ¿cuál es la más saludable y sostenible?

Las dietas más populares, a examen: ¿cuál es la más saludable y sostenible?

25/04/202125/04/2021 admin alimentación, dieta, dieta mediterránea, sostenibilidad, veganismo, vegetarianismo

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Por qué a las pacientes con endometriosis les beneficia comer brócoli

Por qué a las pacientes con endometriosis les beneficia comer brócoli

13/03/202115/03/2021 admin alimentación, brócoli, endometriosis, medicina, salud

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¿Qué beneficios tiene la espirulina, el ‘alimento de los astronautas’?

¿Qué beneficios tiene la espirulina, el ‘alimento de los astronautas’?

25/02/202125/02/2021 admin alimentación, dieta, espirulina, salud

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¿Es imprescindible comer la fruta con piel para ingerir suficiente cantidad de fibra?

¿Es imprescindible comer la fruta con piel para ingerir suficiente cantidad de fibra?

18/02/202118/02/2021 admin alimentación, dieta, frutas, Nutrición

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