Cómo deben enfocar las empresas sus inversiones responsables para hacerlas sostenibles y eficientes
Guillermo Badía, Universidad de Deusto y Fernando Gómez-Bezares, Universidad de Deusto La idea de sostenibilidad se está imponiendo en la
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sostenibilidad
Economía de rosquilla: ¿somos conscientes del reto?
En la economía de rosquilla la circunferencia exterior marca los límites ecológicos del planeta y la interior los mínimos sociales deseables: fuera hay sobrecarga ecológica, dentro, pobreza. La rosquilla representa un entorno justo y seguro para la humanidad y el medioambiente.
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Los insectos, una nueva fuente de proteínas seguras, saludables y sostenibles
Los insectos constituyen el 80 % del reino animal y hay más de un millón de especies distintas, de las cuales más de dos mil son consumidas.
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